Hoteles, gerencia, seguridad y mantenimiento /
Ramírez Cavassa, Cesar.
Hoteles, gerencia, seguridad y mantenimiento / Cesar Ramírez Cavassa. - Mexico : Trillas, 1990. - 402 p.
Bibliografia (p. 397-398)
La hoteleria como sistema organizado.--La funcion hotelera.--La Administración y el sistema hotelero.--Sistema de seguridad en la Administración hotelera.--Rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hoteleros.--Medidas de seguridad aplicadas a la Administración hotelera.--El sistema de mantenimiento en la administacion hotelera.--Disposiciones de mantenimiento en la organizacion hotelera.--Rentabilidad la seguridad y mantenimiento hoteleros
9682435285
Administración hotelera.
658.15937 / R15h
Hoteles, gerencia, seguridad y mantenimiento / Cesar Ramírez Cavassa. - Mexico : Trillas, 1990. - 402 p.
Bibliografia (p. 397-398)
La hoteleria como sistema organizado.--La funcion hotelera.--La Administración y el sistema hotelero.--Sistema de seguridad en la Administración hotelera.--Rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hoteleros.--Medidas de seguridad aplicadas a la Administración hotelera.--El sistema de mantenimiento en la administacion hotelera.--Disposiciones de mantenimiento en la organizacion hotelera.--Rentabilidad la seguridad y mantenimiento hoteleros
9682435285
Administración hotelera.
658.15937 / R15h