Ramírez Cavassa, Cesar. <br/><br/>
Hoteles, gerencia, seguridad y mantenimiento / 
Cesar Ramírez Cavassa. 
 - Mexico :  Trillas,  1990. 
 - 402 p. 
<br/><br/>Bibliografia (p. 397-398) 
<br/><br/>La hoteleria como sistema organizado.--La funcion hotelera.--La Administración y el sistema hotelero.--Sistema de seguridad en la Administración hotelera.--Rol de la gerencia en la seguridad y mantenimiento hoteleros.--Medidas de seguridad aplicadas a la Administración hotelera.--El sistema de mantenimiento en la administacion hotelera.--Disposiciones de mantenimiento en la organizacion hotelera.--Rentabilidad la seguridad y mantenimiento hoteleros 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682435285 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Administración hotelera.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>658.15937  / R15h