TY - BOOK AU - Morales Arrieta,Juan Antonio AU - Blanco Hernández ,Ingrid AU - Peña Carrillo,Adolfredo ED - Universidad Tecnológica de Bolívar. TI - Culturas laborales de las 100 mejores empresas de Cartagena sector hoteles y restaurantes SN - 9789588387093 U1 - 658.32 PY - 2008/// CY - Cartagena de Indias : PB - Universidad Tecnológica de Bolívar, KW - Administración hotelera KW - Cartagena de Indias (Colombia) KW - Ingeniería industrial KW - Turismo N1 - Incluye índice; Referencias bibliográficas (p. 44-45); Planteamiento del problema.--Sistema de variables a investigar.--Operacionalización de variables.--Metodología.--Cronograma de actividades.--Resumen de calificaciones 7 s para las mejores empresas del sector hoteles y restaurantes ER -