TY  - BOOK
AU  - Ripoll Echeverría,María Teresa
TI  - Moliendo caña: el desarrollo de la industria azucarera en el Valle del Cauca, el caso de La Manuelita S.A., 1901-2018 
SN  - 978-958-8862-94-1
U1  - 338.1736 23
PY  - 2022///
CY  - Cartagena de Indias :, Bogotá :
PB  - Ediciones UTB :, Universidad Tecnológica de Bolívar ;, Universidad de los Andes,
KW  - Industria azucarera
KW  - Historia
KW  - Colombia
KW  - Innovaciones tecnológicas
KW  - Economía agrícola
N1  - Incluye datos curriculares del autor; Incluye referencias bibliográficas (páginas 219-232)
ER  -