00993nam a2200241 4500 0000014963 20260701202251.0 ta 160627s1979 000 0 eng d 8470871870 CO-CtgCURN spa coctgcurn R658.15937 S15a Salmasi, Luigi. Administración hotelera / Luigi Salmasi. Madrid : : Index Buffetti,, 1979. 124 p. Incluye indice. Contabilidad de los servicios.--Escrituras contables.--Servicio de restaurante.--Servicio de caja.--Recepcion del cliente.--El cuadro de ocupacion de las habitaciones.--La monocorriente.--El diario de alojamiento en las penciones.--El servicio de lavanderia y planchado.--La organizacion del almacen Hoteles mesones Administración. MHC MHC REF R658.15937 S15a 160627 REF R658.15937 S15a 29853 29853 0 0 ddc 0 R_658_159370000000000_S15A 0 REF MHC MHC REF 2017-06-22 001029 0 R658.15937 S15a 001029 2025-03-29 17:20:00 REF 650-ADMINS 2025-03-29