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082	0	4	_a338.1736 _bR592 _223
100	1		_aRipoll Echeverría, María Teresa, _eautor.
245	1	0	_aMoliendo caña : _bel desarrollo de la industria azucarera en el Valle del Cauca, el caso de La Manuelita S.A., 1901-2018 / _cMaría Teresa Ripoll Echeverría.
250			_aPrimera edición.
260		1	_aCartagena de Indias : : _bEdiciones UTB : : _bUniversidad Tecnológica de Bolívar ; ; _aBogotá : : _bUniversidad de los Andes,, _c2022.
300			_a261 páginas : _bdiagramas, fotografías y mapas en blanco y negro ; _c21 cm.
336			_aTexto _btxt _2rdacontent
337			_aSin mediación _bn _2rdamedia
338			_aVolumen _bnc _2rdacarrier
500			_aIncluye datos curriculares del autor.
504			_aIncluye referencias bibliográficas (páginas 219-232)
650	1	4	_aIndustria azucarera _xHistoria _zColombia.
650	2	4	_aIndustria azucarera _xInnovaciones tecnológicas _zColombia.
650	2	4	_aEconomía agrícola _zColombia.
852			_aMHC _bMHC _cCTG _h338.1736 _iR592
942			_2ddc _aCTG _bCTG _cCTG _h338.1736 _iR592
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